Dank
der konsequent eingehaltenen Betriebsphilosophie
"Weniger ist Mehr"
war der Titel "Einer
der besten Destillateure Österreichs"
(Heine a la carte) im Herbst 98 nur logische
Folge.
Eine
Bundesmedaille in Gold
zeichnet
seit 2002 den Kleinbetrieb aus.
Als
absolute Raritäten im feinen Sortiment von "Kärntens
Kleinbrenner Nummer Eins" (Destillata
97) gelten Beerenbrände
aus bodenständigen Wildfrüchten (Holunder,
Hagebutte, Himbeere, Ribisel, Vogelbeere). Sortenreine
Kernobst- (Äpfel, Birne, Quitte) und Steinobstschnäpse
(Kirsche, Pflaume, Marille, Zwetschke, Pfirsich) runden
die reichhaltige Palette ab.
Beim
World Spirits Award 2005
und 2012 errang
die Brennerei als einziger Kärntner Betrieb die
Auszeichnung "1st Class
Distillery"
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